Le verger

Mis en terre à l’automne 2016, le Verger Du Paradis s’étend sur 6 acres et compte 5500 plants. Nous mettons à votre disposition 3 variétés de plants.

Vous pouvez ainsi savourer des plants d’Aurora, de Berry Blue et d’Indigo Treat. Il s’agit de camerises bien sucrées et biologiques.

Depuis 2019, notre production nous permet de vendre commercialement et d’atteindre de nouvelles croissances chaque année en plus de créer de nouveaux partenariats.

En savoir plus

Riche en
antioxydants

Connue sous le nom de fruit de la longévité au Japon, la camerise est reconnue pour sa teneur élevée en antioxydants. Ces molécules permettent la prévention de nombreuses maladies.

Culture
biologique

Soucieux d’offrir la meilleure qualité possible, nous avons obtenu la certification biologique d’Écocert Canada. Cela implique qu’aucun pesticide, herbicide, insecticide ou autre produit chimique n’est utilisé.

Produites &
transformées ici

Nous sommes fiers du savoureux goût de nos camerises et des produits qui en découlent, mais encore plus de leur aspect local. Elles sont produites et transformées ici, à Saint-Félicien.

Camerises congelées

Dans votre smoothie, sur votre crème glacée ou encore sur votre saumon, nos camerises trouveront leur place dans tous vos plats, et ce, à tous moments de l’année.

Camerises déshydratées

Il s’agit de l’ajout parfait à vos collations préférées. Étant déshydratées à une très basse température, elles conservent leurs nutriments au maximum, et ce, plus longtemps.

Jus de camerises

Étant le simple résultat du pressage de nos camerises biologiques, notre savoureux jus de camerises a un indice de Brix (teneur en sucre) de 18 et est disponible sur commande.

Épices de camerises

Ayant comme seul ingrédient la camerise, les épices sont bios et ne subissent aucune transformation. Les camerises utilisées sont les résidus du pressage qui sont ensuite déshydratés.

Confiture aux camerises

Notre confiture est faite de sucres et de camerises biologiques. Il s’agit d’un produit qui est conçu localement et qui s’agencera à merveille avec vos cocktails préférés.

Autocueillette

Nous mettons notre magnifique verger à votre disposition afin que vous puissiez cueillir vous-même nos camerises.

Pour plus d’informations concernant les dates de début et de fin de l’autocueillette, suivez-nous sur nos réseaux sociaux

Des produits
frais d'ici

Savoureusement local

De la terre à votre table, sans aucun agent de conservation, nos produits vous sont offerts tout au long de l’année sans perdre leur fraîcheur.

Nos savoureuses camerises biologiques sont produites et transformées ici même, à Saint-Félicien. De plus, lors de la saison, vous pouvez retrouver nos camerises dans divers commerces de la ville.